小火炖上十五分钟左右，汤水逐渐收汁，最后变成粘稠红润油亮的状态，香喷喷酸甜可口的话梅可乐鸡翅就做好了。
张蔻蔻把油光发亮的鸡翅仔细摆盘到白瓷盘上，然后在上面撒上白芝麻和小葱，最后再用切好的薄柠檬片和新鲜罗勒点缀。
她完成话梅可乐鸡翅的同时，小白手里的蟹粉也同步做好了。
蔬菜准备的是清炒时蔬，几分钟就能完事，虽然是道很简单的料理，但越简单的菜越考验厨艺。和别人不一样的是，张记饭店所用的青菜全部来自张蔻蔻在圻胤家里开辟的小农田。
小农田面积不算大，平常都是小兔在养护，张蔻蔻偶尔会过去视察。也许是小兔平常养护得当，加上风水位置特别好的原因，小农田种出来的青菜产量茂盛，长势特别好。
青菜绿油油水灵灵的，炒出来的口感脆甜鲜嫩，品质绝对秒杀市面上卖的青菜，可以说从源头食材上就胜人一筹。
因此，张蔻蔻一度夸赞小兔是种菜专家。
第69章松茸竹荪汤
话梅可乐鸡翅、蟹粉、清炒时蔬,以及脆皮茄子肉卷有序完成，甜品是提前准备好的果酱夹心小方糕，还剩最后一道汤。
汤准备的是滋补养身的松茸竹荪汤,竹荪是营养丰富的菌类,滋味鲜美，蕴含丰富的氨基酸蛋白质，古时候就被列为草八珍之一。和普通软绵的菌类不同,竹荪口感清脆腴美,肥厚爽口。
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