“郑姐，你来了啊，吃点啥？”
来人是这里的房东，姓郑，年纪倒不是很大，五十岁上下的，长得高胖，皮肤偏黑，画着两笔又细又长的眉毛，眉梢高高吊起，一进来就眼珠子滴溜溜转。
“给我来个蹄髈吧，今个家里来人了，我说就数你这儿的蹄髈味道最正。再来个炒菜心，菜心要嫩一点的。”
王梦梅捏着写单子的手紧了一下。然后强行按下怒气，客客气气的写了单：“看你说的，郑姐你要觉得我做的好就常来，咱们这关系，我肯定就给你算个成本价，绝对不叫你亏。”
说着撕了单子朝着后厨喊倪浩：“浩子，给咱姐炖个蹄髈，再来个菜心！”
倪浩正在炸丸子，闻言应了一声：“师父，蹄髈我今个忘记下锅了。你问问郑姐能等不？我现在炖上，三个小时就得。”
王梦梅佯装生气：“你瞅瞅，我千叮咛万嘱咐的，你年纪轻轻的怎么忘性这么大？幸好现在才中午，还能赶上，这要是正上人的时候你这样搞，咱们生意还做不做啦？”
倪浩连声道歉，王梦梅也给拉着脸的郑姐说好话：“今个真是不巧了，要不给姐你换个菜？烧茄子怎么样？我用猪油炸的一条整茄子，新菜，保管是没见过的。”
郑姐心里不得劲，可到底也只是来吃白食，最后只含糊点点头：“行吧行吧。”
王梦梅回到后厨，三下五除二的做了一条茄龙和一道炒菜心。茄子整条打了花刀，裹上一层面粉，在油锅里打个转，然后浇一勺子熬的浓油赤酱的番茄味酱料。看上去十分诱人。
菜心也挑的嫩嫩的，炒的泛着油光。
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